È imminente la pubblicazione delle ricette Neovide da parte del BCC Innovation

The Space è lieta di annunciare che una raccolta di 20 ricette esclusive per il suo cuocitore sous vide Neovide sta per essere presentata al pubblico, tra cui troviamo i sostenitori di Kickstarter che di recente hanno ricevuto il prodotto. Dette ricette, create dal BCC Innovation, centro per la ricerca e l'innovazione in campo gastronomico del Basque Culinary Center, sono state sviluppate per mostrare la versatilità e la precisione del cuocitore sous vide Neovide e per offrire ai consumatori una gamma diversificata di piatti da preparare a casa.

Le ricette contemplano un'ampia varietà di carni, pesce, verdure e dessert. Dalla costata di manzo con burro all'aglio e rosmarino con insalata di rucola all’affogato alla pesca pistacchi e yogurt greco, tutti piatti che saranno in grado di sedurre anche i palati più esigenti.

"Siamo felicissimi di aver collaborato con BCC Innovation per creare questa raccolta di ricette esclusive per il nostro cuocitore sous vide Neovide." ha affermato Rayman, amministratore delegato di The Space. "La loro esperienza in campo culinario è impareggiabile e riteniamo che queste ricette non solo dimostreranno le capacità del nostro cuocitore sous vide, ma offriranno ai consumatori una nuova dimensione di esperienza culinaria."

Le 20 ricette esclusive create da BCC Innovation saranno presto pubblicate sui social media e sul sito web di The Space. The Space invita tutti a cimentarsi in queste deliziose ed esclusive preparazioni a casa utilizzando il cuocitore sous vide Neovide.

Informazioni su BCC Innovation

BCC Innovation, primo centro tecnologico a livello mondiale specializzato in gastronomia, fa parte dell'ecosistema del Basque Culinary Center e si propone di contribuire alla trasformazione della catena del valore gastronomico e alimentare a livello locale e globale, mettendo a disposizione di aziende, territori e imprenditori conoscenze differenziate per la creazione di imprese, prodotti, servizi e politiche pubbliche all'insegna dei principi dell'avanguardia culinaria, sostenibilità e salute, al fine di dare un nuovo impulso allo sviluppo economico e sociale.